Lentejas con acelgas

Ingredientes 6 personas:


350 grs de lentejas de la Armuña
500 grs de acelgas
1 cebolla entera
2 dientes de ajo
150 cc de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de buen pimentón dulce
1/2 cucharadita de buen pimentón picante
1/2 cucharadita de tomillo
Sal al gusto


Preparación:


Se ponen las lentejas remojadas previamente 12 h en agua fría junto con el resto de los ingredientes (menos la sal) en una olla de barro o de hierro, se tapa y se pone a cocer a fuego lentísimo durante 3 h (en Ollamatic o slow-cooker 4 o 5 horas posición máximo), debe hacer chup chup pero sin agresividad, piano piano…

Pasado el tiempo se añade sal, se verifica el punto de cocción, deben estar tiernas pero no deshechas y se dejan reposar, al día siguiente están aún mejor…


Fuente: yaestamosencasita.com

Desmantelado un núcleo zoológico ilegal de especies exóticas en Sariñena

SARIÑENA (HUESCA), 23 Oct. (EUROPA PRESS) -

   El Seprona de la Guardia Civil de Huesca ha desmantelado en el municipio de Sariñena un núcleo zoológico ilegal de especies exóticas, en el marco de la Operación 'Periquitos'.

   La citada operación se ha venido desarrollando desde el mes de mayo de 2013, para el control del comercio y tenencia ilegal de especies catalogadas en el convenio CITES --Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre--.

   Dentro de las diversas actuaciones y gracias a la colaboración ciudadana se tuvo conocimiento de la existencia de un posible núcleo zoológico ilegal.

   Una vez realizadas las oportunas investigaciones y localizado el núcleo zoológico, se realizaron cuatro inspecciones en el mismo, en las que participó personal del Seprona de Huesca y las patrullas de Fraga y Huesca, que constataron la existencia de más de 30 ejemplares de distintas especies.

   De entre las especies, objeto de las actuaciones, se han encontrado en el zoo ilegal algunas características como búhos reales, lechuzas, búho nival, carabo, faisanes africanos, urogallos europeos, grullas coronadas, cigüeñas comunes, ibis sagrados, cuervos y faciolatas, según ha informado la Comandancia de la Guardia Civil de Huesca.
DENUNCIAS

   Por los hechos observados se han formulado 27 denuncias por infracciones administrativas en materia de contrabando, sanidad y bienestar animal, normativa fiscal y de núcleos zoológicos.

   De las denuncias presentadas el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria ha dictado resolución firme por infracción a la Ley de contrabando en materia de CITES, ordenando el decomiso de alguna de las especies, las cuales fueron entregadas por el Seprona de la Guardia Civil al centro de recuperación de la Diputación General de Aragón (DGA) en la Alfranca.

   Por su parte, el Ayuntamiento de Sariñena ha instruido un procedimiento administrativo por el que se ordenaba el levantamiento del núcleo zoológico ilegal, habiéndose materializado el mismo el pasado 20 de octubre.

Fuente: http://www.europapress.es/aragon/noticia-desmantelado-nucleo-zoologico-ilegal-especies-exoticas-sarinena-20141023113052.html

Vigo con perro. Un día completo en compañía de tu mascota

Tener mascota es un asunto serio. No se trata de un capricho sino que ser propietario de un perro, un gato o cualquier otro animal exige al dueño responsabilidad y compromiso. Hacerse con una y que se adapte a nuestras vidas supone, muchas veces, un cambio de hábitos. Si eres dueño de una mascota, o alguna vez te has visto en esta tesitura, te proponemos una ruta por Vigo como solución a esa pregunta que uno puede hacerse algún día antes de salir de casa: qué hago con mi perro. Se trata de un viaje de 24 horas por las calles de la ciudad olívica en la que visitaremos algunos de los sitios y rincones en los tu mascota será bienvenida y tratado como un cliente más. ¿Nos acompañas?

Sigue la noticia aqui: http://ocio.farodevigo.es/planes/noticias/nws-353924-vigo-perro-dia-completo-compania-tu-mascota.html

Detenidos 4 cazadores furtivos por colgar en Facebook un vídeo con un venado agonizante

 EUROPA PRESS. 18.10.2014

 La Guardia Civil ha detenido a un total de cuatro presuntos cazadores furtivos a raíz de la aparición de un vídeo en la red social Facebook, en la que se posaban con un venado agonizante cazado por perros de presa y rematado a cuchillo, en Doñana.

 En una nota, la Institución Armada ha explicado que la aparición de dicho vídeo creó "una gran alarma social" en la localidad de Almonte (Huelva), así como entre instituciones y organizaciones ecologistas. Por ello, los agentes especialistas en Protección de la Naturaleza destinados en la Sección Seprona de la Comandancia de Huelva, dieron conocimiento de los hechos a la Fiscalía y al cabo de pocos días se habían recorrido los lugares habituales de caza del interior del Parque Nacional y domicilios de los cuatro detenidos, hallando así los restos de dos venados y un gamo.

También se han intervenido 10 kilos de marihuana y seis armas ilegales —una de ellas modificada para uso de munición del calibre 22—, así como más de 200 kilos de carne de venado y jabalí.

 Se prevén nuevas detenciones

Como fase final de la investigación, los agentes de la Guardia Civil procedieron a la inspección de hasta 31 perros de presa, algunos de los cuales eran utilizados para la práctica de la caza y cuatro caballos, interviniendo diversos medicamentos de uso veterinario sin receta facultativa que los amparase, formulándose 110 denuncias administrativas.

Estos agentes han requisado los restos de dos venados, dos gamos y dos jabalíes, además de 70 aves no cinegéticas y tres cuernas de ciervo y una cabeza de jabalí. También fueron hallados en poder de los detenidos 11 cepos y 15 lazos, artes de caza prohibidas por la legislación.

 Como resultado final de la investigación, han detenido en el municipio de Almonte a cuatro personas como presuntos autores de un delito contra la fauna silvestre, uno de tenencia ilícita de armas y otro con la salud pública.

Asimismo, la Benemérita ha señalado que continuarán con la 'Operación Tyson' de la cual se prevén nuevas detenciones en los próximos días. Así, ha instruido las correspondientes diligencias que, en unión de los detenidos, han sido puestas a disposición del Juzgado de Instrucción de guardia de los de La Palma del Condado.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/2270228/0/caza-furtiva/video-facebook/detenidos-donana/#xtor=AD-15&xts=467263

Detenido por maltratar a las ovejas en la explotación en la que trabajaba en Albacete

La Guardia Civil ha detenido en Tarazona de la Mancha (Albacete) a un hombre de 27 años, S.N.B., de nacionalidad rumana, por maltratar a las ovejas de la explotación ganadera en la que trabajaba, y ha imputado a otro compatriota, T.D., de 45 años.

Según ha informado el instituto armado, el dueño de la explotación de ovejas de una raza muy sensible se percató de que los animales sufrían algunas lesiones, además de comprobar que la producción de leche había bajado sensiblemente.

El detenido no ha reconocido que haya maltratado a los animales en más ocasiones, pero más ovejas presentaban lesiones Fuentes de la investigación han explicado que ambas circunstancias extrañaron al propietario, quien instaló unas cámaras de seguridad para comprobar si eran ciertas sus sospechas y el motivo que le estaba provocando importantes pérdidas económicas.

Después de varios visionados, el hombre vio en una de las grabaciones a S.N.B. propinar una brutal paliza a una oveja, mientras que sujetaba una pata del animal para facilitar su maltrato.

Tal y como podía verse en las imágenes grabadas, el hombre propinó fuertes golpes a la oveja con un palo e, incluso, dio saltos encima de ella hasta acabar "agotado", como subrayan las fuentes.

"Se le fue la cabeza"

En su declaración a los agentes, el detenido, que llevaba varios años trabajando en la explotación, dijo que se había puesto nervioso, se le había ido la cabeza y no se explicaba su actitud.

Según su relato, la oveja a la que maltrató, como recogían las cámaras puestas a disposición de la Guardia Civil por el propietario, no quería entrar en la sala de ordeño. Se puso nervioso y la emprendió a palos con ella.

No ha reconocido el detenido que haya maltratado en más ocasiones a los animales, aunque el dueño de la explotación sí ha observado lesiones en las ovejas, como alguna pata rota.

 Las diligencias instruidas, así como el detenido y el imputado, fueron puestas a disposición del juzgado de instrucción número 1 de La Roda.

En la investigación han participado agentes del equipo de protección de la naturaleza de la comandancia de la Guardia Civil de Albacete.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/2269920/0/maltrato-ovejas/explotacion-ganadera/albacete/#xtor=AD-15&xts=467263

Cinco imputados por realizar la eutanasia a animales incumpliendo los requisitos

ALGECIRAS (CÁDIZ), 14 Oct. (EUROPA PRESS) -

   La Guardia Civil ha imputado a cinco personas que presuntamente realizaban la eutanasia a animales incumpliendo los requisitos legales. Se trata de trabajadores de una empresa de control zoosanitario dedicada a recoger animales abandonados en la vía pública, trasladándolos posteriormente a sus instalaciones de Los Barrios (Cádiz).

   Según explica la Guardia Civil en una nota, el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) inició la investigación a raíz de la protesta llevada a cabo por una persona en la puerta de la perrera de la localidad barreña para reclamar la devolución de su mascota, que habían hallado en la playa del Rinconcillo y que habían dado a una familia en adopción "sin su consentimiento".

   Durante la misma, los agentes averiguaron que el perro había sido sacrificado al día siguiente de su entrada en las instalaciones de la empresa de control zoosanitaria.

   Realizada la inspección en las instalaciones, hallaron posibles infracciones penales, al realizar eutanasia a animales "incumpliendo los requisitos exigibles para su sacrificio, falsificando el libro de entrada y salidas de animales y confeccionando documentos que no se habían producido como revisiones veterinarias".

   Para ello, contaban con una veterinaria que supuestamente realizaba el sacrificio de los animales sin cumplir los requisitos exigibles legalmente, firmando fichas clínicas con revisiones que no había efectuado, y también con trabajadores del centro que realizarían el sellado de revisiones veterinarias, sin estar autorizados para ello.

   Detalla la Guardia Civil que era una trabajadora ajena del centro la que realizaba el sacrifico de animales sin poseer la titulación exigible (veterinaria).

   Explica que los animales, una vez que se recogen de la vía pública bien por abandono o por pérdida por una empresa de control zoosanitario que tiene concertado los servicios con Ayuntamientos de los diferentes municipios del Campo de Gibraltar, deben de pasar diez días en las instalaciones antes de ser sacrificados. En caso de no localizar a su propietario, o cederlo a terceras personas, recibiendo asistencia veterinaria.

   Esto es lo que presuntamente incumplían, pues el animal llegaba a las instalaciones al día siguiente lo sacrificaban, falsificando la documentación de entrada de los animales y realizando el sacrificio personal que no poseía la titulación exigible.

   Cinco personas han resultado imputadas, la veterinaria y dos trabajadores del centro por delitos de maltrato animal y falsedad Documental y una cuarta persona, ajena al centro, por delito de intrusismo laboral, al realizar la eutanasia de los animales careciendo de la titulación exigible.

Fuente:  http://www.europapress.es/andalucia/cadiz-00351/noticia-imputadas-personas-acusadas-realizar-eutanasia-animales-incumpliendo-requisitos-legales-20141014120749.html

Piden 9 meses de cárcel para el dueño de la perrera de Vincios por falsedad documental

Nueve meses de prisión y 5.870 euros de multa. Son las penas que solicita la Fiscalía para el propietario de la antigua perrera ilegal de Vincios, José Carlos Fernández, y para Ignacio de M.B., el veterinario que supuestamente avalaba de manera fraudulenta la adecuación de las instalaciones a la normativa. Se les acusa de dos delitos: uno continuado de falsedad en certificados y otro de falsedad en documento oficial. Ambos se sentarán en el banquillo del Juzgado de lo Penal Número 1 de Vigo el próximo 27 de noviembre.

Sigue la noticia aqui: http://www.farodevigo.es/comarcas/2014/10/16/piden-9-meses-carcel-dueno/1112863.html